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Menù della stagione

Torta mele bio del
Trentino caramellate al sidro di mela
20€/32€/52€
Torta mandarini bio e cioccolato ( no glutine , base no latticini ) * contiene mandorle 20€/32€/
52€
Torta al cioccolato pere bio e fava tonka (*no latticini)18€/32€/45€
Torta al cioccolato con ganache al cioccolato 20€/32€/52€
Torta di mele bio del Trentino timo e scorza di limone bio con crumble di farina di mandorle18€/32€/45€
torta di cioccolato e barbabietole 18€/36€/52€
Torta pere bio e amaretto (no latticini)20€/32€/52€
Torta polenta e arancia bio (*mandorle) 22€/38€/52€
Torta miele e spezie (no latticini) 18€/ 32€/45€
Torta limone e semi di papavero18€/ 32€/€45€
Torta di carote bio e noci (base senza latticini,servita con frosting al formaggio fresco di montagna 20€/32€/52€
Torta all'olio di oliva e arancia bio 19€/32€/46€
Torta di miele e noci pecan 20€/38€/55€
Torta vegana pere mele e gocce di cioccolato18€/32€/45€
Cheesecake ai mirtilli25€/45€/60€
Cheesecake al cioccolato bianco e arancia bio 22€/45€/55€
Crostata al frangipane e mele/pere bio 20€/32€/52€
Crostata al frangipane al cioccolato e pere20€/32€/52€
Crostata lemon curd all’olio d’oliva20€/38€/52
Crostata con flan vaniglia mele meringa morbida20€/38€/52€
Crostata cioccolato caramello salato 18€/32€/45€
Crostata alla crema di arancia 20€/38€/55
Crostata cioccolato e lamponi20€/32€/55€
Brownies al cioccolato (no glutine), teglia rettangolare 30X4045€
Torta nude cake bianca crema chantilly e composta lamponi (su prenotazione) 30€/50€/70€
Torta nude cake cioccolato caramello salato ganache cioccolato caffe (su prenotazione)35€/55€/75€
Torta salata catalogna porri bio e noci 12€/24 €
Torta salata radicchio taleggio pere 12€/24€
Torta salata porri patate americane bio 12€/24 €
Torta salata zucca scamorza affumicata 12€/24 €
Diamantini al cioccolato e sale 6€ (sacchetto 200gr) 25 €/kg
Biscotti tipo digestive5€ (sacchetto 200gr) 22€/kg
Biscotti saraceno nocciole 6€ (sacchetto 200gr) 26€/kg
Pastel de nata2,50€ cad
Torta Pastel de nata (piccola per 3/4)18€
Caffè Carnera 200gr8€
Crema al Cioccolato al caffè Carnera in vaso sottovuoto 250gr 9€
Caramello salato in vaso sottovuoto 250gr 8€
Confezione Caramello salato in vaso sottovuoto 250gr + frollini 100gr11€
Confezione cioccolato al caffè carnera in vaso sottovuoto 250gr + frollini 100gr12€

*TUTTI I PRODOTTI POSSONO SUBIRE CONTAMINAZIONE DA GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO
* SI ACCETTANO ORDINI CON UN MINIMO DI DUE GIORNI DI ANTICIPO
** PER LE NUDE CAKE L’ORDINE DEVE ESSERE FATTO UNA SETTIMANA PRIMA

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